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Comprar Agua de mar Las propiedades curativas del agua de mar Las propiedades curativas del agua de mar El agua de mar es nutritiva por excelencia. Todos sabemos que tomar cierta cantidad de agua al día es muy beneficioso para nuestra salud. Pero no sólo el agua dulce es saludable, sino que también el agua de mar. Según una investigación del fisiólogo y visionario francés, René Quinton, el agua de mar es nutritiva por excelencia y permite que todas nuestras células funcionen en óptimas condiciones. El desconocimiento del agua de mar ha llevado a la mayoría de los facultativos a creer que el agua salada del mar y la sal común o de mesa son la misma cosa. Grave error. Quinton expone, tras sus investigaciones, que el cuerpo humano es similar a una pecera y que la salud de esos peces depende netamente del agua, haciendo una analogía a nuestro organismo. Mantener el equilibrio físico y bioquímico del agua en nuestras células es el secreto para una buena nutrición y, por lo tanto, para disfrutar de una salud óptima. Entre las propiedades curativas del agua de mar se encuentran: Rehidrata al mismo tiempo que suministra la totalidad de los minerales más puros y orgánicos (electrólitos) en una forma fácilmente asimilable. Reequilibra el desbalance de la función enzimática, sin la que es imposible el funcionamiento de los mecanismos de la auto reparación y la salud consiguiente. Regenera las células individualmente como consecuencia de que el agua de mar les suministra todos los elementos imprescindibles para su buen funcionamiento, con lo que el organismo vuelve al equilibrio, que se materializa en salud. Además, el agua de mar es diurética y elimina líquidos indeseables. Está recomendada para los hipertensos, ya que tanto sus componentes como su sabor son orgánicos yno tienen nada que ver con la composición química de la sal común. Para beberla, puede ser mediante 500cc de agua de mar pura repartida en tres tomas (cada 8 horas), preferiblemente antes de las comidas. Esto te ayudará a limpiar, higienizar y cicatrizar varias patologías de la cavidad bucofaríngea, (candidiasis, aftas, faringoamigdalitis, gingivitis), mejorar la presión arterial y rehidratarte. El agua de mar y sus beneficios El agua de mar y sus beneficios El agua del mar tiene una estructura parecida a la del plasma sanguíneo, además de ser rica en oligoelementos, yodo, potasio, cinc, etc, que el agua dulce no tiene. El agua de mar tiene propiedades antibióticas y ejerce un gran efecto terapéutico. Los beneficios del agua de mar son numerosos. Facilita la relajación muscular. Mejora la capacidad respiratoria. Ayuda eliminando toxinas. Mejora la circulación sanguínea. Por su alto contenido en sodio es de gran ayuda en la recuperación muscular. Cuando estamos en el agua somos más ligeros, por lo que el esfuerzo de nuestro corazón es menor. Alivia dolores reumáticos y musculares. Los baños de mar son buenos si padecemos psoriasis. Por su contenido en magnesio es positivo para calmar la ansiedad. Revitaliza los tejidos. Equilibra y retrasa el envejecimiento de la piel. No sólo los baños en el mar son buenos, el aire del mar, está cargado de iones negativos creados por las olas, que tienen un efecto relajante y antidepresivo y los paseos por la arena, que funcionan como un masaje que activa la circulación de las piernas, son muy aconsejables. El agua de mar contiene oligoelementos y por esa razón sirve para el tratamiento de muchas enfermedades. La quimiosíntesis es un fenómeno que se produce en el mar que cambia los minerales inorgánicos por nutrientes biodisponibles. El mar recibe muchos elementos a través de la lluvia que arrastra minerales, metales y oligoelementos de la tierra y el subsuelo y sustancias vivas y muertas procedentes de vegetales y animales. Esos productos son llevados por los ríos hasta el mar donde se mezclan y son asimilados y transformados en elementos orgánicos por el plancton y el fitoplancton. La concentración de sales minerales en el mar siempre ha sido de 9 gr por litro de agua, la misma concentración que tenemos el cuerpo, 9 gr por litro de sangre. RENE QUINTON, descubrió que 2/3 partes de nuestro cuerpo es agua y que las células viven como si estuvieran con agua y esta, es agua de mar isotónica, con la misma concentración de sales y la misma composición química que el agua del mar. El agua de mar, tiene un valor único y bebiéndola adecuadamente, proporcionamos al cuerpo todos los elementos de la tabla periódica, lo cual no consigue ningún otro alimento. El agua de mar es alcalinizadora y reguladora del medio interno, nutriente celular, reconstituyente, limpiadora, laxante, desinfectante y cicatrizante para infecciones de boca, estomago y neutralizador de la acidez estomacal. Si tomamos agua de mar tal cual, nuestra concentración de sal sube tanto que los tejidos del cuerpo deben liberar agua para que la proporción de sales del agua que hemos tomado vuelva a ser de 9 gr por litro. Y eso produce diarreas y deshidratación. Una manera de tomar agua de mar es beberla de forma isotónica. Eso es rebajando agua de mar con agua dulce o añadiendo agua de mar al agua dulce. La cantidad recomendada para su consumo diario es de un cuarto de litro de agua de mar al día mezclada con agua, zumos u otro tipo de bebida en una proporción de una parte de agua de mar por tres partes de la otra bebida. Hemos de comprobar que no somos intolerantes al agua de mar tomándola en pequeñas cantidades para ver que sienta bien. Debemos calcular la cantidad y frecuencia para beberla ya que al principio puede provocar diarrea al beberla. Probar a hacer mezclas con zumos, con agua normal con unas gotas de limón. Esto último es para no aborrecer el agua de mar antes de habituarnos a beberla. Todo esto sabiendo que no padecemos ninguna enfermedad relacionada con el consumo de sal sea contraproducente. También se puede tomar hipertónica, sin diluir y en cantidad abundante para que actúe como laxante o purgante, o ingerirla igualmente hipertónica pero en pequeñas dosis como desinfectante bucal, dentífrico o limpiadora. Otro uso muy apropiado del agua de mar es en la cocina. Hemos de tener en cuenta, la gran cantidad de sal que la industria añade a los alimentos, que supera la capacidad que tienen los riñones para asimilarla. Agua de Mar Embotellada para Cocinar Acquarama El agua de mar embotellada para cocinar es una realidad, se trata de un nuevo producto que se comercializará en el Reino Unido bajo la marca Acquamara a un precio de casi 6 euros. Acquamara es agua de mar procedente de las islas Hébridas Exteriores, también denominadas Hébridas occidentales, que se encuentran al oeste de Escocia. El argumento para comercializar el agua de mar embotellada para cocinar es que potencia el sabor de los mariscos y pescados mejorando sus cualidades organolépticas. En este punto sería interesante recordar la explicación que nos proporcionaba un cocinero sobre las formas tradicionales de cocinar el Langostino de Vinaròs. Hervir los langostinos con agua de mar es una práctica habitual para cocinar el producto obteniendo un justo punto de sal y expresando mejor sus cualidades. Volviendo a la noticia que hemos conocido a través de la publicación digital Mercado, la idea parte de Andy Inglis, un ex funcionario de la ONU (Organización de las Naciones Unidas). Según cuenta Andy, a mucha gente le puede parecer un disparate pagar casi 6 euros por una botella de tres litros de agua de mar, aunque evidentemente se darán posturas de todo tipo. Como ya hemos indicado, cocinar con agua de mar los pescados y mariscos permite mejorar el sabor del producto que se ofrece al comensal. El agua de mar embotellada es previamente tratada y purificada mediante filtros que eliminan elementos como pueden ser algas, arena, etc. Para quienes viven en las localidades costeras, posiblemente el negocio de Andy Inglis tenga poco mercado, pero no será así en los núcleos urbanos alejados del mar o para aquellas personas que quieren cocinar con agua de mar pero con la certeza que se trata de un agua limpia y libre de elementos no aptos para consumo. Realmente las ideas que parecen absurdas pueden llegar a triunfar y con ello demostrar que hay muchos modelos de negocio que se pueden explotar, podemos recordar por ejemplo el agua del grifo embotellada (Tap´d NY. Purified New York City tap wáter). El neoyorkino Craig Zucker decidió embotellar el agua de la red de abastecimiento de agua potable de Nueva York dada la calidad del agua, además, como valor añadido se promocionaba el consumo de agua del grifo, agua más respetuosa con el medio ambiente que la tradicional agua embotellada. Andy Inglis ha tenido una idea, y quizá sea una idea brillante, las opiniones son libres y variadas pero existe una realidad, el agua de mar otorga un valor añadido que mejorará las cualidades organolépticas del pescado y el marisco. Hay que decir que el nuevo producto cuenta con los correspondientes certificados de seguridad de la Unión Europea y en breve se iniciará su comercialización. No será extraño que la idea sea secundada en otros países y del mismo modo que ha ocurrido con las aguas con denominación, se cree un negocio de aguas de mar con denominación bajo argumentos como características especificas del agua de mar dependiendo del lugar de extracción. El agua de mar embotellada para cocinar como ingrediente es algo que se ha utilizado desde hace muchos años, pero quizá a nadie se le había ocurrido embotellarla y comercializarla. A través de la página oficial de Acquamara podréis conocer más detalles sobre los procedimientos de purificación, opiniones de algunos chefs, las ofertas dependiendo de la cantidad de litros que se quieran adquirir, la composición del agua o sus valores nutricionales entre otros.

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