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La fruta Camu Camu contiene la mayor cantidad documentada de vitamina C natural en la tierra y, por lo tanto, se ha convertido en un ingrediente ampliamente utilizado en las industrias de suplementos dietéticos y alimentos funcionales.
¿Por qué la vitamina C es tan importante para nuestro cuerpo?
La vitamina C regula y apoya varias funciones esenciales que van desde el metabolismo del hierro a través de la producción de hormonas hasta la cicatrización y regeneración de heridas.
Entre estos diversos efectos, uno de los más importantes es la estimulación del sistema inmunológico. Por lo tanto, tomar la cantidad adecuada de vitamina C todos los días es crucial para que su cuerpo pueda resistir y superar las infecciones.
Los suplementos de Camu Camu contienen una gran cantidad de vitamina C natural y, si se toman con regularidad, son útiles para prevenir la mayoría de las infecciones bacterianas y virales.
Además de su contenido de vitaminas, Camu Camu también contiene varios otros nutrientes y minerales como el betacaroteno y los flavonoides.
Estas sustancias también tienen propiedades beneficiosas en el tratamiento de afecciones que incluyen aterosclerosis, accidente cerebrovascular e infarto de miocardio. Algunos componentes del camu camu también reducen la inflamación en el pulmón de los fumadores crónicos.
¿Qué es Camu Camu?
La baya del camu camu crece en árboles parecidos a arbustos que habitan las riberas de los ríos peruanos. La fruta en sí es similar a las aceitunas en términos de tamaño y forma, y las tribus locales la han utilizado como medicina durante miles de años.
Sin embargo, recientemente, se ha demostrado que el camu camu contiene una cantidad extraordinariamente alta de vitamina C. Este descubrimiento llevó a la popularidad del camu camu como complemento alimenticio y como fuente excepcional de vitamina C.
Hoy se puede comprar en casi todo el mundo. Los diversos productos, como las cápsulas de camu camu y el camu camu en polvo, se elaboran a partir de la fruta inmadura, ya que el nivel de vitaminas disminuye con la maduración del camu camu.
Esto da como resultado un sabor fuertemente ácido y ligeramente amargo del polvo, por lo que el camu camu en polvo generalmente se toma con jugos de frutas o vegetales. Dado que no se conocen efectos secundarios del camu camu, este sabor amargo es el mayor inconveniente del camu camu.
Beneficios para la salud de Camu Camu
Los principales beneficios del camu camu:
- Prevención de una amplia variedad de infecciones.
- Tratamiento de infecciones respiratorias virales.
- Efectos positivos en el asma
- Beneficioso en varias afecciones oculares, incluidas cataratas y glaucoma
- Útil contra la depresión y la fatiga crónica
- Ralentiza y detiene el proceso de aterosclerosis.
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Ayuda a mantener las encías sanas.
- Ayuda a la digestión de los alimentos.
Camu Camu - lleno de vitamina C y polifenoles
Siendo una de las frutas que tiene la mayor concentración de vitamina C en el mundo, el camu camu ciertamente califica como un suplemento muy solicitado y popular.
El increíblemente alto contenido de vitamina C de Camu Camu ayuda al cuerpo a resistir infecciones, regenerar sus tejidos y producir hormonas. Como antioxidante, el camu camu brinda protección contra varios tumores malignos, principalmente el cáncer de colon.
Con el mismo mecanismo, el camu camu previene y detiene la lesión de los vasos al evitar que los radicales de oxígeno dañen la capa interna. Otro de los beneficios del camu camu es que puede disminuir la inflamación causada por los depósitos de colesterol en las paredes de las arterias coronarias, previniendo así la enfermedad coronaria y la aterosclerosis.
Camu Camu también contiene polifenoles que se cree que tienen un papel en la prevención de enfermedades crónicas, incluida la diabetes tipo dos, la osteoporosis y varias enfermedades neurodegenerativas.
Estudios recientes revelaron que estas moléculas también juegan un papel importante en la prevención de accidentes cerebrovasculares e hipertensión.
Camu Camu y salud cardiovascular
Las causas más comunes de muerte en los países modernos son las enfermedades cardiovasculares. La vitamina C y por tanto el camu camu contribuyen tanto a prevenir como a tratar varios de ellos.
La aterosclerosis (la acumulación de placas gruesas y rígidas en los vasos que consisten en colesterol y grasa) puede provocar un ataque cardíaco o un derrame cerebral, los cuales son dos afecciones potencialmente mortales.
Sin embargo, con sus propiedades antioxidantes, las cápsulas de camu camu pueden detener e incluso revertir el proceso de aterosclerosis que ya ha comenzado. También se cree que Camu Camu tiene efectos beneficiosos en la prevención y el tratamiento de la hipertensión.
Camu Camu y Anti-Aging
La piedra angular del envejecimiento saludable es la nutrición. Sorprendentemente, solo un pequeño porcentaje de personas obtiene la dosis diaria mínima recomendada de minerales, vitaminas y otras sustancias.
Estas deficiencias nutricionales provocan fatiga inesperada, pérdida de cabello, erupciones en la piel o heridas que cicatrizan lentamente, inflamación en las comisuras de la boca. Una ingesta regular de camu camu puede reducir o incluso dispersar estos síntomas.
Los suplementos de camu camu también ayudan a mantener las capacidades físicas y mentales, y fomentan la desintoxicación y purificación del cuerpo. Camu Camu ayuda a mantener el nivel de hormonas en un nivel saludable y, por lo tanto, retrasa la aparición y retrasa el proceso de envejecimiento.
Camu Camu y colágeno
El colágeno es una proteína estructural importante que da fuerza a los tejidos, principalmente a la piel. El colágeno constituye casi el ochenta por ciento de la piel. El colágeno aporta firmeza y elasticidad a la piel.
Con el uso del camu camu como complemento alimenticio se aumenta considerablemente la producción de fibras de colágeno, evitando así la formación de arrugas y retardando el proceso de envejecimiento de la piel. La falta de vitamina C provoca escorbuto y sangrado de las encías.
Aunque estas son enfermedades raras hoy en día, definitivamente resaltan la importancia de la suplementación, ya que la baja ingesta de vitamina C provoca enfermedades tan graves.
¿Tomar un suplemento de Camu Camu?
- Personas con un sistema inmunológico débil, por ejemplo, pacientes con diabetes.
- Quienes viven o trabajan en un entorno estresante
- Pacientes con cáncer
- Pacientes asmáticos
- Personas que sufren de dolor articular crónico
- Personas de edad avanzada
- Personas con baja ingesta de vitamina C
¿Camu Camu tiene efectos secundarios?
Actualmente no se conocen efectos secundarios del camu camu. Sin embargo, no hay suficiente información disponible sobre el uso de camu camu durante el embarazo. Por lo tanto, no use camu camu como complemento durante el embarazo o la lactancia.
Interacciones y combinaciones de Camu Camu
Estas no son interacciones conocidas con camu camu. No dudes en combinar el camu camu con otros suplementos dietéticos.
Dosis y recomendaciones de Camu Camu
La cantidad diaria recomendada de camu camu es de 5 g. El polvo de Camu Camu se puede tomar con jugos de frutas o verduras o se puede mezclar con agua para su consumo.
Si encuentra que el sabor es demasiado ácido, puede ser necesario agregar un edulcorante, como azúcar de coco. No hay instrucciones específicas para el uso de cápsulas de camu camu.
¿Por qué tomar un suplemento de Camu Camu?
- fortalecer su sistema inmunológico
- prevenir los resfriados comunes y otras infecciones
- Prevenir enfermedades cardiovasculares como avivamiento y ataque cardíaco.
- prevenir la formación de arrugas
- mantén tus encías saludables
- tratar infecciones virales menores
- aliviar el dolor en las articulaciones
Otros nombres para Camu Camu
Araca d'agua, Araza de Agua, Cacari, Camo Camo, Camocamo, Camu-Camu, Camu-camu Negro, Guapuro Blanco, Myrciaria dubia, Myrciaria paraensis, Psidium dubium, Rumberry, Camu Camu.
Camu Camu, una excelente fuente de vitamina C natural de Perú, tiene muchos beneficios para la salud sin efectos secundarios. Use camu camu para protegerse de los resfriados y otras infecciones.
