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Frutos secos

Frutos secos

Frutos secos: ¿cómo se producen?

La fruta seca o incluso la fruta deshidratada se define como fruta cuyo contenido de humedad ha disminuido del 70% al 90% durante el secado o la deshidratación. Por lo tanto, el sabor dulce de la fruta madura es particularmente intenso en la fruta seca, lo que convierte a las frutas secas en un verdadero manjar que también desarrolla sus propias propiedades aromáticas. Preservar los alimentos mediante el secado es un método antiguo y natural. Para compensar los largos meses de invierno, secamos frutas, verduras y carnes, lo que permitió mantenerlos durante meses o incluso años. Incluso si hoy no preguntamos más sobre la conservación de los alimentos durante el invierno, los productos secos siguen siendo muy apreciados. Al remover el agua, La densidad nutricional de los alimentos secos es particularmente alta. Incluso si esto significa que estos productos a menudo contienen una cantidad significativa de calorías, también implica que proporcionan muchas vitaminas y minerales.


¡En el fondo el poder nutricional!

¡No es por nada que el batido de frutas ha conquistado las estrellas y las estrellas de Hollywood! La razón ? El contenido de nutrientes particularmente alto que se encuentra en las frutas , frescas o secas. Esto incluye muchos vitaminas.minerales y oligoelementos, pero también flavonoides (un grupo de metabolitos secundarios), polifenoles, antocianinas, carotinoides, antioxidantes y otros componentes naturales de la nutrición humana. También se ha demostrado que los superalimentos, como las bayas de goji o aronia, tienen un valor nutricional muy alto. Así es como el batido de frutas se convierte en una bebida súper refrescante. Al secar suavemente la fruta a baja temperatura, todos estos nutrientes preciosos se conservan casi por completo y en forma concentrada en las frutas secas. Pero tenga cuidado: las frutas secas generalmente contienen muchas más calorías que las frutas frescas. Por un lado, es un refrigerio efectivo que sacia por mucho tiempo. Del otro, bajar de peso o mirar su línea.


Los frutos secos convencen gracias a su variedad y sus múltiples usos.

Los frutos secos son perfectos en pequeños aperitivos y fuente de energía rápida y natural . ¡También combinan perfectamente con un muesli y tus postres favoritos! Cuando se meten en cualquier bolso, ¡es muy fácil tenerlos siempre a mano! Este lado práctico no solo es apreciado por los deportistas y amantes de la naturaleza, sino también por todos aquellos que prefieren los bocadillos naturales en el camino o en la oficina.


Las frutas secas pueden complementar su dieta diaria significativamente porque las frutas frescas contienen metabolitos secundarios, colorantes vegetales y oligoelementos. Por lo tanto, las frutas secas contienen estos nutrientes en forma concentrada y, por lo tanto, contribuyen claramente a un estilo de vida saludable. Existen además en una multitud de variantes. Desde mangos exóticos hasta piñas, uvas y bayas de goji: las frutas secas tienen un agradable sabor dulce y son un refrigerio ideal entre dos comidas o además de muesli, yogures y postres. En nuestra tienda de dietetica online encontrará una variedad de frutas y bayas secas, también en calidad fresca y orgánica.


Batidos frutales hechos de fruta madurada al sol

No es ese verano que el batido de frutas es una bebida deliciosa. Las estrellas de Hollywood como Mila Kunis o Colin Farrell han jurado durante mucho tiempo por esta bebida refrescante que contiene la mejor fruta: en las ventajas, ¡estas bombas de vitaminas se pueden encontrar incluso con la piel en la licuadora! Descubre los mejores ingredientes para tus batidos afrutados aquí y completa su sabor afrutado con polvo ! Puedes dar rienda suelta a tu imaginación haciendo batidos de frutas: ya sean bayas, plátanos maduros al sol o dátiles dulces, ¡puedes poner todo en tu licuadora! Idealmente, los ingredientes permanecen crudos para preservar mejor los nutrientes. Las vitaminas en particular son particularmente sensibles al calor y se destruyen parcialmente a altas temperaturas. Por lo tanto, ¡los ingredientes crudos o delicadamente secos están en la cima de la línea cuando se trata de nutrientes! Para obtener un resultado cremoso y dulce, use leche de almendras o de soya para diluir el puré de frutas. Aquellos que quieran introducir sabores caribeños en su cocina también pueden usar agua de coco . Esta bebida Naturalmente isotónico está hecho de coco joven y verde y le da al batido una deliciosa nota de coco.


Frutos secos con más sabor.

Las frutas secas son ideales como un ingrediente batido. Además, muchas frutas en nuestro surtido están oficialmente etiquetadas como frutas secas orgánicas. Esto le garantiza no solo el origen de una agricultura 100% orgánica, sino también un secado suave y una preparación que le permite mantener los mejores nutrientes. Sin mencionar que el aroma de las frutas es claramente más intenso en las frutas secas. Puede contar con frutas como albaricoques secos o superalimentos como las bayas de goji para darle un sabor intenso a su batido de frutas.


Azúcar natural

Gracias al azúcar naturalmente presente en las frutas, las frutas secas son una alternativa saludable al azúcar preparada industrialmente . Las fechas, también llamadas "pan del desierto", contienen no solo vitaminas del complejo B y minerales preciosos como calcio, magnesio y potasio, sino también azúcar. Esto los convierte en el azúcar natural ideal para agregar un ligero sabor a miel a su batido de frutas. Los albaricoques y las papayas también son buenos ingredientes para endulzar su batido. Dependiendo de los ingredientes, cada bebida tendrá un sabor único. Por cierto: las frutas secas pueden conservarse durante mucho tiempo, ¡incluso hasta un año!


Garantizar una fabricación cuidadosa

La calidad de los frutos secos se basa en una cosecha, clasificación y secado cuidadosos. Las frutas secas orgánicas tienen una calidad particularmente alta. De hecho, provienen de la agricultura ecológica, pero sobre todo se secan sin azufre u otros conservantes. En nuestro herbolario online solo encontrará frutas secas de la mejor calidad, y este compromiso no solo se aplica a las frutas secas orgánicas. Si ' intolerancia a la fructosa , asegúrese de limitar el consumo de frutos secos porque las frutas secas incluso tienen un alto contenido de azúcar bio natural en la fruta.


Compra frutos secos online en nuestro herbolario

Puede pedir frutas secas en nuestra tienda sin preocupaciones. Nuestro variado surtido se encarga de todos los antojos, y los fanáticos de las frutas secas no se quedarán sin ideas de combinaciones gracias a nuestra amplia variedad de frutas secas. Ofrecemos, entre otros, physalis, papaya, bayas de goji, arándanos , bayas de schisandra, moras, bayas de aronia, berberis , dátiles, mangos, manzanas redondas, espino amarillo y albaricoques. Nuestro consejo: las frutas secas también son un reemplazo perfecto para el chocolate. Se sacian rápidamente y tienen un sabor deliciosamente aromático. También encontrará los ingredientes de su batido en nuestro herbolario online: ¡los expertos en nutrientes para una dieta sana y equilibrada!

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