Umeboshi Entera Bio 150g Mitoku

Comprar Umeboshi Entera Bio 150g Mitoku

La ciruela umeboshi (que significa ciruela seca) es una ciruela que se recoge antes de su maduración completa, se seca al sol y luego se fermenta con sal y hojas de shiso (son unas hojas de color rojo que se parecen a una ortiga, ricas en hierro y que le dan a la ume su color característico), entre 6 meses y 7 años. El resultado de este proceso es una ciruela pequeñita, arrugada, marrón y con un sabor entre ácido y salado. Es muy utilizada como alimento medicinal aunque también se le pueden dar otros usos.

Los ingredientes de Umeboshi Entera Bio 150g Mitoku:

Ciruelas japonesas ume* (87%), sal marina, hojas de shiso* (perilla). (*) De cultivo ecológico.

¿Cómo se toma Umeboshi Entera Bio 150g Mitoku?

Se puede utilizar una pequeña cantidad (la punta de una cucharita ) para disolver en la boca. Esto es bueno para estimular la digestión y cuando hay procesos infecciosos en la boca. Como alcalinizante, una umeboshi disuelta en un poco de té de tres años. Desacidifica y es bueno para el cansancio. Se puede mezclar con salsas, con arroz, con verduras, con carnes, pescados. Se puede tomar por la mañana, en el desayuno, o en la comida principal.

Formato: 150GRS