Vinagre Arroz Bio 500ml La Finestra Sul Cielo

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¿Que és Vinagre Arroz Bio 500ml La Finestra Sul Cielo?

Vinagre de Arroz Bio de La Finestra Sul Cielo es uncondimento elaborado mediante la fermentación anual del arroz en tinas de terracota, transformándolo inicialmente en alcohol y posteriormente en vinagre. Su sabor, menos ácido y más suave que el del vinagre de vino, se fusiona perfectamente con platos que incluyen cereales, verduras y algas, realzando sus sabores sin alterarlos. Este vinagre, con una acidez del 4,5%, se presenta como una opción ideal para quienes buscan un substituto del vinagre convencional. Su proceso artesanal y su perfil de sabor único lo convierten en un condimento apetitoso y versátil que complementa una amplia variedad de platos.

¿Que composición tiene Vinagre Arroz Bio 500ml La Finestra Sul Cielo?

Agua, arroz integral* (13%), sal marina, esporas de Koji (Aspergillus oryzae). * de agricultura ecológica.

¿Como se usa Vinagre Arroz Bio 500ml La Finestra Sul Cielo?

Verter unas pocas gotas directamente sobre las verduras cocidas o crudas para ensalzar su sabor. También puede mezclarse con salsa de soja y aceite o crema de sésamo para crear un rico condimento ideal para ensaladas.

¿Qué valor energético tiene Vinagre Arroz Bio 500ml La Finestra Sul Cielo?

Por 100ml: kcal. 16 kJ. 68 Hidratos de carbono 3,50 de los cuales, azúcares 0 Proteínas 0,50 Grasas: 0 Fibra alimentaria 0 Sal 25,48

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